Хлеб «Дела Семейные» — это не просто рецепт. Это семейная традиция, в которой каждая деталь важна: пророщенное зерно, натуральные ингредиенты, честное тесто.
Где купить?
Для тех, кто выбирает
пользу
Хлеб — привычная часть каждого дня, дополняющая наш рацион. Это энергия, которая дарит силы на новые свершения, это забота, которую мы передаем из поколения в поколение.
Мы выбираем натуральные ингредиенты и cовременые технологии, раскрывающие вкус и пользу зерна. Не подменяем привычное — возвращаем хлебу его подлинное значение.
Контроль производства на каждом этапе
Отбор зерна
Качество начинается с ингредиентов — мы выбираем лучшее и сотрудничаем с проверенными поставщиками.
Закваска и ферментация
Даём тесту зреть не менее 12 часов на натуральной закваске — это делает хлеб вкуснее и легче для пищеварения
Выпечка хлеба вручную
Наш хлеб не идёт по конвейеру. Мы выпекаем его небольшими партиями. Это позволяет нам тщательно контролировать качество продукта.
Упаковка и поставка
Свежий хлеб в вакуумной упаковке уже в тот же день оказывается на полках — вкусно, удобно и всегда рядом